Ricette tradizionali

"Caffeinated", un documentario sul caffè, in anteprima il 14 luglio


'Il caffè viene universalmente, sembra, da posti veramente belli'

Quanto significa per te il caffè?

Martedì 14 luglio, Caffeina, un documentario sul caffè, sarà presentato in anteprima nazionale. Il film segue il caffè coltivato, distribuito e gustato, dai coltivatori che dipendono dalla produzione del caffè per sfamare le loro famiglie fino alle caffetterie dove la schiuma è diventata una forma d'arte.

I registi Vishal Solanki e Hanh Nguyen viaggiano con l'acquirente di caffè verde George Watts nelle più grandi regioni produttrici di caffè e nelle città più ricche di caffeina. Intervistano i coltivatori per i quali la produzione di caffè è un'attività familiare vitale, vecchia di generazioni, e alcune delle tante, tante persone i cui giorni non iniziano senza una tazza di caffè.

Da una visita con l'attore Danny Glover in California a una cucina a Istanbul, Caffeina mette in evidenza la capacità unica del caffè di essere sia universale che culturalmente distinto e i modi in cui collega, nel bene e nel male, i cittadini più ricchi e più poveri del mondo.

Guarda il trailer per Caffeina sotto: